Febbraio, il mese del Carnevale, dei colori vivaci, delle maschere e dei carri. Un mese allegro soprattutto in cucina! Tra dolci tipici quali frappe, castagnole, chiacchiere e frittelle! Ma come passare indenni alla tentazione di cedere a queste bontà tradizionali…
Febbraio
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Ottobre: prepariamoci al cambio stagione
C’è chi ama molto questa stagione dai colori caldi ma anche chi si lascia trasportare dalla malinconia della fine dell’estate e dall’abbreviarsi delle ore di luce. Scopriamo insieme gli alimenti giusti per restare in forma in autunno!
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Estate! Benessere e prova costume: ecco perché sono in contraddizione!
La parola estate dovrebbe evocare emozioni di benessere mentre troppo spesso ci getta nel panico della prova costume.
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Dieta Dimagrante per l’Estate
L’estate è un’occasione dove chiunque può mettere in atto una strategia abile e soddisfacente per esibire un fisico sano, agile e bello.
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Servizi – Dott. Forloni Nutrizionista
Elaboro Piani Alimentari Personalizzati per: Vegetariani e vegani Sportivi (anche vegetariani / vegani) Intolleranze alimentari Stati patologici (ipertensione, ipercolesterolemia, diabete, gastrite, ecc.) Sovrappeso Stati fisiologici particolari (gravidanza, menopausa, ecc.)
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Chi Sono
Nel 1948, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha definito la salute “uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non la semplice assenza di malattia”. Questo è l’obiettivo che pongo ad ogni paziente che si rivolge a me.
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Alimentazione per lo sport: ciclismo e mountain bike
Cosa devo mangiare prima di un’uscita con la mountain bike? E durante? Quali sono gli ‘spuntini’ migliori da portare con sé? Adottare un’alimentazione adeguata prima, durante e dopo un’allenamento od una competizione è fondamentale per la salute dell’organismo; permette di…
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Dieta Estiva: ecco cosa mangiare con il caldo
Con l’arrivo del caldo è bene che cambino anche le abitudini alimentari. La dieta estiva prevede alimenti ricchi d’acqua e sali minerali come frutta e verdura. Occorre inoltre bere molta acqua. Per nostra fortuna in estate abbondano cibi leggeri, freschi…
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Dieta: come sostituire i cibi
La noia e la monotonia a tavola sono il più grande nemico della dieta. Per questo le sostituzioni dei cibi diventano importanti. Mangiare sempre le stesse cose e non poter scegliere liberamente quello che ti piace, non ti gratifica e…
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Estratti estivi: un pieno di energia che fa bene alla salute
L’estate è la stagione della frutta migliore: bella, colorata, succosa, ricca di vitamine. Fragole, pesche, albicocche, susine, cocomero si prestano a molteplici utilizzi: potete preparare delle ottime crostate a base di frutta fresca, ovviamente, oppure delle ricche macedonie. Una delle…
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IL RUOLO CHIAVE DEL NUTRIZIONISTA PER LO SPORTIVO
Il legame esistente tra alimentazione, salute e forma fisica rappresenta oggi un valore sia individuale che sociale molto importante per ottenere una migliore qualità della vita, la promozione della salute e la prevenzione delle malattie. Il ruolo del nutrizionista è…
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Ricette estive, fresche e veloci: legumi che passione!
I legumi, alimento essenziale di una dieta sana ed equilibrata, si adattano perfettamente a molte ricette tipiche della stagione estiva. Possiamo prepararle per pranzi rapidi, per esempio nella pausa lavoro o in vacanza, oppure per la cena, quando invitiamo i…
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Riso rosso integrale e fermentato: differenze, proprietà e benefici
Esistono due tipi di riso rosso, che spesso vengono confusi. Uno è il riso rosso fermentato, un integratore in grado di abbassare il colesterolo: si tratta di un comune riso bianco che, messo a contatto con un lievito, attiva un…
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Combattere la stitichezza: semi di lino, benefici e proprietà
La stitichezza è causa di vari disagi come il gonfiore ed il dolore addominale. La poca quantità di fibra assunta, lo stress ed i cambiamenti repentini nelle abitudini sono solo alcuni dei fattori che possono influenzare negativamente l’intestino. Esistono però…
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