Con l’arrivo del caldo è bene che cambino anche le abitudini alimentari. La dieta estiva prevede alimenti ricchi d’acqua e sali minerali come frutta e verdura. Occorre inoltre bere molta acqua. Per nostra fortuna in estate abbondano cibi leggeri, freschi…
Dieta Estiva: ecco cosa mangiare con il caldo
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Cosa significa essere vegetariani e vegani?
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Dieta: come sostituire i cibi
La noia e la monotonia a tavola sono il più grande nemico della dieta. Per questo le sostituzioni dei cibi diventano importanti. Mangiare sempre le stesse cose e non poter scegliere liberamente quello che ti piace, non ti gratifica e…
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Una dieta per ogni sport
Anche io sono un grande sportivo da più di 20 anni. Ho praticato vari tipi di sport e mi appassionano soprattutto le attività outdoor, come il trekking in montagna e l’arrampicata su roccia. Per questo motivo comprendo a fondo la…
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Estratti estivi: un pieno di energia che fa bene alla salute
L’estate è la stagione della frutta migliore: bella, colorata, succosa, ricca di vitamine. Fragole, pesche, albicocche, susine, cocomero si prestano a molteplici utilizzi: potete preparare delle ottime crostate a base di frutta fresca, ovviamente, oppure delle ricche macedonie. Una delle…
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IL RUOLO CHIAVE DEL NUTRIZIONISTA PER LO SPORTIVO
Il legame esistente tra alimentazione, salute e forma fisica rappresenta oggi un valore sia individuale che sociale molto importante per ottenere una migliore qualità della vita, la promozione della salute e la prevenzione delle malattie. Il ruolo del nutrizionista è…
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Ricette estive, fresche e veloci: legumi che passione!
I legumi, alimento essenziale di una dieta sana ed equilibrata, si adattano perfettamente a molte ricette tipiche della stagione estiva. Possiamo prepararle per pranzi rapidi, per esempio nella pausa lavoro o in vacanza, oppure per la cena, quando invitiamo i…
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Riso rosso integrale e fermentato: differenze, proprietà e benefici
Esistono due tipi di riso rosso, che spesso vengono confusi. Uno è il riso rosso fermentato, un integratore in grado di abbassare il colesterolo: si tratta di un comune riso bianco che, messo a contatto con un lievito, attiva un…
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Combattere la stitichezza: semi di lino, benefici e proprietà
La stitichezza è causa di vari disagi come il gonfiore ed il dolore addominale. La poca quantità di fibra assunta, lo stress ed i cambiamenti repentini nelle abitudini sono solo alcuni dei fattori che possono influenzare negativamente l’intestino. Esistono però…
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